Premi

Descrizione Premi

1° Premio decretato dalla Giuria Tecnica

 

Realizzazione e produzione di una serie web di 12 puntate da 10 minuti circa in cui il vincitore cucinerà 12 ricette a base di Grana Padano DOP insieme a Roberta Schira critica gastronomica, scrittrice e firma del Corriere della Sera.

Titolo del programma: Grana Padano. Tu come lo usi
Autore: Roberta Schira e Federico Colomo
Regia: Federico Colomo
Prodotto da Anfiteatro Entertainment S.r.l.
Distribuzione: La serie andrà in onda sul web channel Foodmadeinitaly.eu, dedicato alla cucina italiana e ai prodotti che fanno del food made in Italy un’eccellenza a livello mondiale, su tucomelousi.granapadano.it, e sul canale Foodmadeinitaly della Web TV internazionale it.blastingnews.com.

 

Premio speciale decretato dalla Giuria Popolare

 

1 forma di Grana Padano DOP “Riserva” 24 mesi dal peso di circa 36 Kg

Stagionato per almeno 20 mesi, il Grana Padano DOP Riserva presenta una pasta a “grana” particolarmente evidente e un colore paglierino intenso e omogeneo. Il Grana Padano DOP Riserva grazie alla lunga stagionatura, ha un sapore sempre più ricco e pieno, senza tuttavia risultare mai aggressivo. Protagonista assoluto della tavola, sia grattugiato che come formaggio da pasto, è perfetto anche servito con noci, frutta e mostarde.